Безглютеновые блины – это легко и вкусно! Шоколадным блинчикам будут рады все и дети, и взрослые. Тонкие, с хрустящим краешком, нежные блинчики с шоколадным вкусом созданы на основе муки из зеленой гречки – диетической и низкокалорийной.
Состав: мука зеленой гречки, мука рисовая, крахмал тапиоки, какао порошок, соль, сода, лимонная кислота, корица.
Как приготовить:
1. Смешайте миксером половину смеси для выпечки блинов POLEZZNO, 1 куриное яйцо, 1,5-2 стакана молока и чайную ложку сахара. Тесто должно получиться достаточно жидким.
2. Смажьте сковородку растительным маслом с помощью кондитерской кисти.
3. Выпекайте блинчики на среднем огне с двух сторон до румяности.
Блинчики можно подавать с шоколадной или ореховой пастой, сиропами, вареньем, мороженым и взбитыми сливками. Идеальная начинка для шоколадных блинов – бананы, порезанные кружочками, арахисовая паста, немного припущенные яблоки или абрикосовое варенье.
Рецепт начинки для блинов:
- Возьмите 200 г творога, смешайте с 70 г голубики или других свежих ягод, добавьте 1 ч.л. меда, протрите вилкой до нужной консистенции. Положите начинку в блинчик и сверните трубочкой.
Рекомендации по выпечке:
- Лучше остановить свой выбор на сковороде среднего диаметра.
- Растительное масло можно добавить в само тесто и выпекать блины на сухой сковороде.
- Коровье молоко можно заменить на растительное или ореховое молоко или на воду. Не рекомендуется убирать из рецепта куриные яйца.
- Вместо сахара можно использовать натуральный сахарозаменитель эритрит POLEZZNO или сироп топинамбура.
В 100 г продукта содержится:
11,1 белки
1,8 жиры
78,4 углеводы
388,4 Ккал энергетическая ценность
Срок хранения: 8 мес.
Масса нетто: 300 г
Страна происхождения: Россия.
Бренд: Polezzno.
