Кокосовая мука становится всё популярнее из-за своих полезных свойств и приятного аромата. Кокосовая мука имеет пудровую консистенцию и легкий слегка ванильный аромат. Ее получают, как и кокосовую стружку, из высушенной измельченной и обезжиренной кокосовой мякоти.
Состав: Кокосовая мука натуральная
Применение: Кокосовая мука используется в выпечке и десертах, дополняя или полностью заменяя пшеничную муку.
Уникальность этого продукта состоит в том, что все его ценные вещества содержатся в соединениях, легких для усвоения человеческим организмом. Органические вещества кокосовой муки содержат гораздо больше пищевых волокон, нежели вещества муки пшеничной. Употребление изделий из кокосовой муки отлично улучшает метаболизм и пищеварение, состояние кожи и сосудов.
Продукт полезен для профилактики заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания.
Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и — на противень, застеленный бумагой. Выпекайте при 190 °С в течение 15–20 минут.
В 100 г продукта содержится:
19,8 белки
10,8 жиры
54,1 углеводы
388 Ккал энергетическая ценность
Срок хранения: 10 мес.
Масса нетто: 500 г
Страна происхождения: Шри-Ланка.
Бренд: Polezzno.
