Псиллиум или шелуха подорожника, или испагол – это не то, знакомое нам с детства растение, а его «благородный» родственник из индийского штата Гуджарат. Сегодня псиллиум ценят за рекордное содержание клетчатки для очищения организма и борьбы с лишним весом, и как основу для безглютеновой выпечки. Это позволяет, например, печь тонкие блинчики из гречневой муки. Попробуйте, вам понравится!
Состав: шелуха подорожника
Применение: Взрослым по 2 ст. ложки, детям 6-12 лет по ½ ст. ложки 1-2 раза в день. Размешать в стакане воды, обезжиренного молока или другого напитка. Противопоказания: несварение, непроходимость кишечника, обезвоженность, сужения желудочно-кишечного тракта.
•Псиллиум на 85% состоит из клетчатки, большая часть которой является растворимой. При добавлении воды, шелуха подорожника превращается в киселеобразную массу. Эта масса мягко обволакивает стенки желудка и кишечника. Она не только помогает заживлению микротравм желудочно-кишечного тракта, препятствует усвоению жиров и способствует очищению организма, но и является прекрасной средой для роста полезной микрофлоры.
•Псиллиум создает ощущение сытости на продолжительное время. Вместе с ярко выраженными очищающими свойствами, это качество позволяет использовать его в программах по снижению веса.
•Одно из самых важных свойств псиллиума – его способность заменять глютен в выпечке. Таким образом, используя псиллиум, вы можете практически полностью заменить пшеничную муку на ее более полезные, безглютеновые аналоги, например, на гречневую или амарантовую.
В 100 г продукта содержится:
2,9 белки
0,1 жиры
7,3 углеводы
42 Ккал энергетическая ценность
Срок хранения: 24 мес.
Масса нетто: 100 г
Страна происхождения: Индия.
Бренд: Polezzno.
