Бурый рис — это цельный злак, традиционно используемый в здоровом питании. Зёрна очищаются лишь от внешней грубой шелухи, без шлифовки, поэтому сохраняют все ценные вещества.
Состав: рис бурый нешлифованный
Применение: для приготовления гарнира, каш, вегетарианского плова
Благодаря высокому содержанию витаминов группы В, калия, селена, магния, цинка и фосфора продукт эффективен для профилактики различных заболеваний. Бурый рис укрепляет сердце и очищает сосуды от холестерина, активизирует работу мозга, помогает нормализовать уровень сахара в крови. Содержащаяся в зёрнах клетчатка ускоряет выведение токсинов из кишечника.
Нешлифованный рис достаточно твёрд, но после замачивания на ночь варится быстро. В отварном виде злак отличается эластичной текстурой и приятным ореховым ароматом. Он прекрасно сочетается с баклажанами, грибами, помидорами, подходит для молочных каш и гарнира.
Бурый рис – лидер по количеству сложных углеродов. Поэтому способен дать вам заряд энергии на целый день.
Поскольку шелушёное зерно сохраняет живые зародыши, его можно использовать для проращивания.
В 100 г продукта содержится:
5,9 белки
0,4 жиры
76,5 углеводы
332 Ккал энергетическая ценность
Срок хранения: 12 мес.
Масса нетто: 500 г
Страна происхождения: Россия.
Бренд: Снято с продажи.
При постоянном употреблении нешлифованного бурого риса происходит насыщение мышечных волокон белком, организм очищается от токсинов естественным путём, так как рис – это природный сорбент из-за большого количества клетчатки. Данный вид риса очень полезен сердечникам, так как отлично снижает уровень холестерина в крови, повышает эластичность сердечной мышцы и предотвращает развитие инфаркта-миокарда за счёт большого содержания калия. Нормализует работу ЖКТ и понижает содержание в крови сахара. Очень полезен при диабете и аллергии, так как не содержит глютена. Нешлифованный рис способен стабилизировать работу нервной системы, так как магний, содержащийся в нём в большом количестве, благотворно влияет на устранение раздражительности и бессонницы, улучшает память, мыслительные функции и повышает концентрацию внимания. Поэтому рис особо полезен детям и работникам умственного труда. Обладая всеми вышеперечисленными качествами, как результат – улучшается внешний вид: цвет лица и кожи, укрепляются волосы, ногти, а благодаря улучшению работы почек спадают отёки.
