Уникальность этого продукта состоит в том, что все его ценные вещества содержатся в соединениях, легких для усвоения человеческим организмом. Органические вещества кокосовой муки содержат гораздо больше пищевых волокон, нежели вещества муки пшеничной. Употребление изделий из кокосовой муки отлично улучшает метаболизм и пищеварение, состояние кожи и сосудов.
Продукт полезен для профилактики заболеваний, таких как диабет, сердечно-сосудистые заболевания.
- Кокосовое печенье.
Подогрейте и смешайте до однородности по 100 г кокосового масла и кокосового сахара POLEZZNO. Добавьте 100 г кокосовой муки и 5 г разрыхлителя. Перемешайте. Можно добавить ваниль, любимые специи, щепотку морской соли. Теперь скатайте небольшие шарики, обваляйте их в кокосовой стружке и — на противень, застеленный бумагой. Выпекайте при 190 °С в течение 15–20 минут.
| В 100 г продукта содержится: | |
| белки | 19,8 |
| жиры | 10,8 |
| углеводы | 54,1 |
| энергетическая ценность | 388 |
| Доп Инфо | |
| Применение | Кокосовая мука используется в выпечке и десертах, дополняя или полностью заменяя пшеничную муку. |
| Состав | Кокосовая мука натуральная |
| Информация | |
| Масса нетто | 500 г |
| Срок хранения | 10 мес |
| Страна происхождения | Шри-Ланка |